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domingo, 14 de setembro de 2014

Balas de gelatina - parte 2

Publiquei um texto sobre as balas de gelatina, e essa semana um site divulgou o processamento. Achei interessante, complementa e ilustra o anterior:

http://docesenutricao.blogspot.com.br/2011/03/balas.html

Vejam o processamento em:

http://exame.abril.com.br/negocios/noticias/conheca-os-segredos-por-traz-da-fabricacao-das-balas-fini/#4

Realmente estas balas contêm bastante açúcar e corantes... tudo devemos ter moderação. Li comentários das pessoas que adoraram ver as fotos da fábrica, e gostariam de estar lá para provar todos os dias. De vez em quando não faz mal, mas muitas balas todos os dias? Pense melhor na sua saúde e veja se vale a pena se empanturrar...

quinta-feira, 4 de setembro de 2014

Refrigerante nunca mais

Se eu usasse hashtag, o meu seria: "refrigerante nunca mais". 

Algumas pessoas me perguntam: "mas outras bebidas como sucos prontos também são cheios de açúcar e aditivos, por que cortar só o refrigerante?" 

A questão não é "só o refrigerante", e sim a capacidade de mudar hábitos e torná-los algo comum para o resto da vida. Isso é a reeducação alimentar, é a conquista de metas, sem ser nada absurdo ou impossível. E conforme o progresso, a adição de outras metas. O resultado? Mais qualidade de vida. Ah, você não consegue sozinho? Nós nutricionistas podemos ajudar e guiar. Faça um acompanhamento adequado!

quarta-feira, 3 de setembro de 2014

Escolha

Milk shake sabor ovomaltine do fast food, 500ml: 3,4g de gordura trans.
Preço: por volta de R$9,00.



Vitamina de morango com açúcar da lanchonete, 400ml: 0g de gordura trans.
Preço: por volta de R$7,00.





E nem listei o resto da comparação de nutrientes...

E aí? Qual você vai escolher?

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sexta-feira, 27 de junho de 2014

Fabricação do doritos

Para quem gosta de saber como os produtos industrializados são feitos, encontrei uma reportagem da revista exame sobre o processo de fabricação do biscoito doritos. Bem interessante! E com fotos das etapas.

http://exame2.com.br/mobile/negocios/noticias/conheca-os-segredos-por-tras-da-producao-do-doritos

quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Comece! Agora!

Algumas pessoas acreditam que somente grandes mudanças trarão resultados. Eu acredito que as pequenas também trazem. Principalmente para quem acha que não vai conseguir. Comece de algum lugar, mude apenas uma vírgula!!! Mas comece! Agora!!!

Eu comecei de algum lugar há 31 dias.
Ontem completei um mês sem consumir refrigerante.