Publiquei um texto sobre as balas de gelatina, e essa semana um site divulgou o processamento. Achei interessante, complementa e ilustra o anterior:
http://docesenutricao.blogspot.com.br/2011/03/balas.html
Vejam o processamento em:
http://exame.abril.com.br/negocios/noticias/conheca-os-segredos-por-traz-da-fabricacao-das-balas-fini/#4
Realmente estas balas contêm bastante açúcar e corantes... tudo devemos ter moderação. Li comentários das pessoas que adoraram ver as fotos da fábrica, e gostariam de estar lá para provar todos os dias. De vez em quando não faz mal, mas muitas balas todos os dias? Pense melhor na sua saúde e veja se vale a pena se empanturrar...
www.twitter.com/docesenutricao
domingo, 14 de setembro de 2014
quinta-feira, 4 de setembro de 2014
Refrigerante nunca mais
Se eu usasse hashtag, o meu seria: "refrigerante nunca mais".
Algumas pessoas me perguntam: "mas outras bebidas como sucos prontos também são cheios de açúcar e aditivos, por que cortar só o refrigerante?"
A questão não é "só o refrigerante", e sim a capacidade de mudar hábitos e torná-los algo comum para o resto da vida. Isso é a reeducação alimentar, é a conquista de metas, sem ser nada absurdo ou impossível. E conforme o progresso, a adição de outras metas. O resultado? Mais qualidade de vida. Ah, você não consegue sozinho? Nós nutricionistas podemos ajudar e guiar. Faça um acompanhamento adequado!
quarta-feira, 3 de setembro de 2014
Escolha
Preço: por volta de R$9,00.
Vitamina de morango com açúcar da lanchonete, 400ml: 0g de gordura trans.
Preço: por volta de R$7,00.
E nem listei o resto da comparação de nutrientes...
E aí? Qual você vai escolher?
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